Browsing by Author "Riveros, Roy"
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Item Obtención y caracterización de mieles deshidratadas por liofilización para uso tecnológico(Universidad Nacional de Entre Ríos, 2024) Vallejos, Omar; Riveros, Roy; Archaina, Diego; Busch, Verónica; Sanguinetti, Agustín; Sosa, Natalia; Baldi Coronel, Bertha