Browsing by Author "Suárez, Gustavo"
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Item Caracterización de películas comestibles antimicrobianas con adición de aceites esenciales de especies cultivadas en la provincia de Entre Ríos(Universidad Nacional de Entre Ríos, 2020) Bordagaray, Valeria; Bof, Maria; Suárez, Gustavo; Bordenave, Lauro; Pérez, Adrián; Locaso, Delia