Browsing by Author "Urroz Beltramelli, Karla"
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Item Microencapsulación de aceite de nuez pecan(Universidad Nacional de Entre Ríos, 2023) Castagnini, Juan M.; Rasia, Mercedes C.; Benítez, Lucas O.; Capodoglio, Daniel; Pereyra, Florencia; Urroz Beltramelli, Karla; Gerard, Jorge A.